Сита та фільтри для заварювання чаю

Сита та фільтри для чаю допомагають зручно заварювати розсипний листовий чай і відділяти настій від дрібних частинок листя. Фільтр можна використовувати безпосередньо в чашці або склянці, а чайне сито — під час переливання готового настою з гайвані чи чайника.

У THE SAME TEA можна купити фільтр для заварювання чаю для дому, роботи або подорожей. Такі аксесуари займають мало місця й добре підходять для щоденного чаювання без великого набору посуду.

Чим відрізняється сито від фільтра для чаю

Назви часто використовують як близькі за значенням, але на практиці аксесуари можуть виконувати різні функції.

Фільтр або інфузор використовують як ємність для сухого чайного листя. Його опускають у чашку, склянку або кухоль, після чого вода проходить крізь отвори й заварює чай.

Чайне сито частіше використовують уже після заварювання — настій пропускають через нього, щоб у чахай або піалу не потрапляли дрібні частинки листя.

Фільтр для заварювання чаю в чашці

Це один із найпростіших способів заварити розсипний чай без чайника.

Схема проста:

1. покладіть чайне листя у фільтр;
2. опустіть його в чашку або склянку;
3. залийте водою потрібної температури;
4. витримайте потрібний час;
5. вийміть фільтр;
6. пийте готовий настій.

Такий спосіб особливо зручний на роботі, у подорожі або тоді, коли не хочеться використовувати окремий чайник.

Для якого чаю підходить фільтр

У фільтрі можна заварювати більшість розсипних чаїв:

• зелений чай;
• білий чай;
• китайський червоний чай;
• улун;
• ГАБА чай;
• трав’яні та квіткові суміші.

Для дуже дрібного або сильно подрібненого листя краще вибирати сито чи фільтр із меншими отворами.

Сито для гайвані та чайника

При заварюванні короткими проливами сито можна поставити над чахаєм і пропускати через нього настій із гайвані або чайника.

Це допомагає затримувати:

• дрібні частинки чайного листя;
• крихту пресованого пуеру;
• невеликі фрагменти бруньок або стебел.

При цьому сито не є обов’язковим аксесуаром: якщо гайвань або чайник добре утримують листя, можна заварювати й без нього.

Фільтр чи заварник

Для однієї чашки фільтр часто простіший і компактніший.

Якщо чай регулярно заварюється кількома проливами, зручніше використовувати гайвань, чайник або тіпод.

Тобто фільтр добре підходить для швидкого щоденного способу, а повноцінний заварник — для більш контрольованого чаювання.

Скляний фільтр для чаю

У поточному асортименті THE SAME TEA представлений скляний фільтр із корковою кришкою довжиною 15,5 см.

Прозорий корпус дозволяє бачити чайне листя під час заварювання. Вода проходить через отвори в нижній частині, а листя залишається всередині фільтра.

Такий аксесуар зручно використовувати з чашкою, кухлем або високою склянкою.

Фільтр для чаю на роботу

Для офісу фільтр зручний тим, що не потрібно тримати окремий чайник, чахай і кілька предметів посуду.

Достатньо:

• чашки;
• розсипного чаю;
• фільтра;
• гарячої води.

Після заварювання фільтр можна вийняти й залишити до наступного настою.

Фільтр для чаю в подорож

Компактний фільтр займає мало місця, тому його зручно брати у відрядження, поїздку або на дачу.

Це простіший варіант, ніж перевозити повний набір посуду, якщо потрібно лише заварити одну чашку листового чаю.

Як вибрати сито або фільтр

Перед покупкою зверніть увагу на:

• розмір отворів;
• матеріал;
• довжину й діаметр;
• розмір чашки або чайника;
• тип чаю;
• спосіб використання — заварювання чи проціджування.

Для великолистового чаю підійдуть більші отвори, а для дрібного листя потрібна більш щільна фільтрація.

Як доглядати за чайним фільтром

Після заварювання видаліть чайне листя та промийте аксесуар чистою водою.

Не варто залишати вологе листя всередині надовго. Перед зберіганням фільтр краще повністю висушити.

Якщо модель має коркову, дерев’яну або іншу натуральну деталь, не залишайте її надовго замоченою у воді.

Чи потрібне сито для китайського чаювання

Ні, воно не є обов’язковим.

Основний комплект для заварювання може складатися лише з гайвані або чайника та піали. Сито додають тоді, коли хочеться більш чистого настою без дрібних частинок чайного листя.

Саме тому це корисний, але допоміжний чайний аксесуар.

Купити сито або фільтр для чаю в Україні

У THE SAME TEA можна купити фільтр для заварювання розсипного чаю для чашки, склянки або кухля, а з розширенням асортименту — також інші сита та фільтри для чайного посуду.

Актуальна ціна, розмір, матеріал і наявність вказані в картках товарів. Замовлення відправляємо Новою Поштою по Україні.

Інші інструменти дивіться у категорії чайні аксесуари.

Часті запитання про сита та фільтри

Для чого потрібен фільтр для чаю?

У нього поміщають розсипний чай і опускають у чашку або склянку. Вода проходить крізь отвори, а листя залишається всередині.

Для чого потрібне чайне сито?

Сито використовують для проціджування готового настою й затримування дрібних частинок чайного листя.

Чи можна заварювати чай без чайника?

Так. Фільтр або інфузор дозволяє заварити розсипний чай безпосередньо в чашці, кухлі чи склянці.

Який чай можна заварювати у фільтрі?

Зелений, білий, червоний чай, улуни, ГАБА та інші листові чаї. Для дуже дрібного листя краще використовувати фільтр із дрібнішими отворами.

Чи потрібне сито для гайвані?

Не обов’язково. Воно корисне, якщо в настій потрапляє багато дрібних частинок листя.

Що краще — фільтр чи тіпод?

Фільтр простіший для однієї чашки. Тіпод зручніший для багаторазового заварювання китайського чаю короткими проливами.