Мей Гуй Пуер (玫瑰普洱) — ароматне поєднання юньнанського шу пуеру та троянди. Чай спресований у невеликі порційні млинці, в яких темне ферментоване листя поєднується з рожевими пелюстками.

Основу складає шу пуер із чайного регіону Менхай. Його насичений, округлий характер добре поєднується з трояндою: квіткова складова робить аромат легшим, а смак — більш м’яким і багатошаровим.

Смак шу пуеру з трояндою

У перших проливах добре відчувається класичний характер шу пуеру — темний шоколад, сухофрукти, горіхові та деревні відтінки. Смак густий, але без різкої гіркоти.

Троянда поступово додає легку квіткову солодкість і свіжість. У наступних проливах можуть проявлятися медові, фруктові та карамельні ноти, а квітковий аромат стає м’якшим і краще зливається з пуером.

У результаті виходить чай, який залишається впізнаваним шу пуером, але має більш ароматний і делікатний характер.

Аромат і настій

Аромат теплий, квітково-сухофруктовий, із нотами троянди, меду та темного чаю.

Настій насичений — від червоно-коричневого до темно-каштанового. Текстура гладка й щільна.

Післясмак м’який, солодкуватий, із легкою квітковою нотою.

Чайний стан

Чайний стан спокійний, зігріваючий і м’яко тонізуючий. Добре підходить для неспішного ранкового або денного чаювання, роботи чи відпочинку.

Троянда робить загальне враження від пуеру легшим і ароматнішим, тому цей варіант може сподобатися тим, кому класичний шу пуер здається надто важким.

Порційний формат 5 г

Один міні-млинець важить 5 г — зручна порція для гайвані, тіпода або невеликого чайника. Чай не потрібно зважувати чи відламувати від великого млинця.

Після промивання пресування поступово розкривається, а пелюстки троянди змішуються з чайним листям і віддають настою свій аромат.

Склад

Юньнанський шу пуер, троянда.