Хуан Цзюй Пуер (皇菊普洱) — незвичайне поєднання класичного шу пуеру та золотої імператорської хризантеми. Темне пресоване чайне листя контрастує з яскравими жовтими пелюстками, а під час заварювання обидва компоненти поступово розкриваються та створюють багатошаровий настій.

Основу композиції складає шу пуер із Менхаю, Юньнань — регіону, який добре відомий виробництвом пуеру. Його густий, округлий смак доповнений хризантемою, яка робить чай ароматнішим і додає легку квіткову свіжість.

Смак шу пуеру з хризантемою

Перші проливи демонструють насичений характер шу пуеру: темний шоколад, горіх, сухофрукти, солодкуваті деревні відтінки та легка карамельність.

Поступово розкривається хризантема — з'являється ніжна квіткова нота, легка медовість і свіже трав'янисте відчуття. Вона не перебиває пуер, а пом'якшує його густий смак та робить композицію легшою.

Саме цей контраст робить чай цікавим: глибина ферментованого пуеру залишається основою, а золотиста хризантема додає аромату й більш чистого, свіжого завершення.

Аромат і настій

Аромат теплий і насичений, із нотами сухофруктів, темного шоколаду, горіхів, меду та квітів хризантеми.

Настій швидко набуває глибокого червоно-коричневого кольору. Він щільний і гладкий, але хризантема не дозволяє смаку стати надто важким.

Післясмак тривалий, м'який, солодкуватий, із легкою квітковою свіжістю.

Чайний стан

Чайний стан спокійний, зібраний і зігріваючий. Шу пуер дає відчуття насиченого, ґрунтовного чаювання, а квіткова складова робить загальне враження м'якшим. Добре підходить для неспішного ранкового або денного чаювання, роботи та моментів, коли хочеться переключитися й трохи зосередитися.

Зручний формат 6 г

Один міні-млинець важить 6 г — зручна порція для гайвані, тіпода або невеликого чайника. Не потрібно користуватися вагами чи відламувати чай від великого млинця: достатньо взяти одну порцію.

Після контакту з гарячою водою пресований пуер поступово розпадається, а квітка хризантеми розкривається всередині посуду. Завдяки цьому чай цікавий не лише смаком, а й самим процесом заварювання.

Склад

Шу пуер, імператорська хризантема.