Дянь Хун Цзинь Чжень “Великі золоті голки” — один із найкрасивіших і найвиразніших представників юньнанського червоного чаю. Його легко впізнати за великими золотистими бруньками, які після заварювання дають насичений бурштиново-червоний настій і глибокий аромат.

Назва Цзинь Чжень перекладається як “золоті голки”. Так називають чай із довгими, тонкими, добре обробленими бруньками, вкритими золотистим ворсом. Саме така сировина робить смак чаю м’яким, солодкуватим і оксамитовим, без різкої терпкості.

У смаку Дянь Хун “Великі золоті голки” розкривається медова солодкість, солодові ноти, легка карамель, сухофрукти, темний хліб і теплий пряний відтінок. Чай добре підходить для тих, хто любить насичений чорний чай, але хоче більш м’який, чистий і багатий смак без ароматизаторів.

Цей китайський червоний чай можна пити зранку, протягом дня або під час спокійного вечірнього чаювання. Він не потребує цукру чи лимона, адже має власну природну солодкість і приємний довгий післясмак.

Дянь Хун Цзинь Чжень добре заварюється як класичним способом у чашці або чайнику, так і методом коротких проливів у гайвані чи тіподі. При заварюванні проливами чай поступово відкриває різні відтінки: від медово-солодких і хлібних до фруктових, солодових і пряних.

Це вдалий вибір для щоденного чаювання, подарункового набору або знайомства з якісним китайським червоним чаєм із Юньнані.